Организовываем освещение для ресторана

Организовываем освещение для ресторана

Сегодня рестораны оцениваются посетителями не только по качеству блюд и обслуживанию, но и по интерьеру. Действительно, вежливым персоналом и наличием в меню экзотического блюда сложно кого-то удивить, поэтому посетители предпочитают посещать те места, которые обладают своей изюминкой. Необязательно интерьер заведения должен носить тематический характер, это вполне может быть и классический ресторан. Но атмосфера в нем должна побуждать посетителей не только зайти, но и остаться. Чем уютнее будет чувствовать себя клиент, тем дольше он пробудет, а значит, есть вероятность, что и заказов он сделает больше.

Огромную роль в интерьере заведения играет освещение. Оно влияет на общую атмосферу, а также способно выгодно подчеркнуть преимущества интерьера. Поэтому организация освещения в ресторане – один из главных вопросов, который нужно продумывать еще на стадии ремонта или подготовки заведения к открытию.

На что обратить внимание

Выбор осветительных приборов должен основываться на том, какой имеется уровень естественного освещения. Если помещение обладает большими окнами, а само по себе не слишком большое, то можно использовать большие люстры. Их задачей будет освещение залов в темное время суток, в дневное же можно довольствоваться светом солнечных лучей. Выгоднее всего найти место, где осветительные приборы продаются оптом, тогда есть возможность заказать люстры со скидкой. Если помещение просторное, и после установки люстр останутся неосвещаемые уголки, то пригодятся настенные светильники. Их мягкий свет создаст определенную интимную обстановку около дальних столиков. Для влюбленных парочек – это отличный вариант!

Размеры люстр – это второй момент. Здесь стоит использовать не только большие модели, но и средние, а возможно даже маленькие. Маленькие люстры станут альтернативой настенным светильникам, либо же могут выступать в качестве отдельных источников света в тех участках помещения, которые отделены от общего зала. А вот для банкетных залов вариант один – большие и презентабельные люстры. Ведь клиенты заказывают банкеты по случаю свадеб, юбилеев, корпоративных праздников, а, следовательно, требуется торжественная обстановка.

Материалы изготовления. В этом вопросе нужно ориентироваться на тематику ресторана и интерьер. В некоторых случаях можно намеренно акцентировать внимание посетителей на осветительных приборах, например, если заведение придерживается тематики средневековья – большие люстры из металла и грубо отесанного дерева придадут определенный колорит. Для современных стилей интерьера ресторана лучше приобретать металлические или стеклянные приборы, не слишком бросающиеся в глаза.

Лампы для люстр следует выбирать такие, чтобы они давали теплый и мягкий свет, не слишком яркий, не режущий глаза. Иначе посетителям будет просто некомфортно, и они постараются поскорее покинуть заведение.

Если вы обнаружили ошибку, пожалуйста, выделите ее мышкой, и нажмите Shift + Enter или Нажмите сюда. Спасибо!

Надёжный хостинг BeGet.ru